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CONSEJOS DE VIAJE

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Sobre Chiclayo

Historia de Chiclayo
Su nombre proviene de Chidayep y Chiclayoc, vocablos mochica que significan "verde que cuelga". Fue el lugar donde se originó la cultura mochica en el periodo del 0-600 A.D. Su fundación, dentro de la época colonial, se dió en 1560, como villa rural, hasta la época republicana, cuando comenzó a crecer debido a su importancia comercial y ubicación privilegiada. Hoy se pueden apreciar en sus alrededores y museos el legado del a vasta cultura moche, que dominó el valle siglos atrás. Declarada como la "Capital de la Amistad" por la hospitalidad, simpatía y buena disposición de sus habitantes, Chiclayo es el lugar que todo viajero que guste de la historia, buena comida y playas con buen clima no puede dejar de conocer.

Datos útiles
-Ve a Monsefú, distrito de la provincia de Chiclayo,  famoso por sus tejidos de algodón, hilo y paja. En el Mercado Artesanal de Monsefú podrás comprar delicadas servilletas, manteles, blusas, faldas, ponchos y mantos bordados, así como dulces y comidas típicas.
-A pesar de que en Chiclayo prácticamente hay sol todo el año y el calor es una constante, las noches son muy frescas, con mucho viento frío. Lleva ropa de verano, pero también prendas para abrigarte durante la noche.
-Infórmate sobre las zonas que son seguras de visitar y no dudes en pedir ayuda u orientación a la Policía, si lo requieres.
-No olvides que en el Museo de Tumbas Reales del Señor de Sipán no se se puede sacar fotos, por temas de preservación de los objetos más vulnerables (los flashes de las cámaras podrían dañarlos) y de seguridad; se acepta un máximo de 300 visitantes por hora.

¿Cómo moverse por Chiclayo?
En Chiclayo podrás transportarte en combis (mini buses), taxis, y mototaxis (vehículos de 3 ruedas).

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Lugares turísticos de Chiclayo

En la ciudad de Chiclayo

Plazuela Elías Aguirre
Ubicación: entre las calles Elías Aguirre y San José (cuadra 3)
Horario: durante el día.
Construida en 1924 en honor del comandante Elías Aguirre, héroe chiclayano del Combate de Angamos (Guerra del Pacífico - 1879). Aquí podrás pasar un momento tranquilo, alimentando a las aves que habitan los árboles que la rodean.

Catedral de la Ciudad de Chiclayo
Ubicación: Plaza Principal
Horario: de 7:00 a.m. a 9:00 p.m.
Precio: entrada libre
Llamada también Santa María Catedral, de estilo neoclásico, fue construida en 1869. En ella se encuentra una imagen tallada en madera del "Cristo Pobre". Su templo es considerado como Patrimonio Cultural de la Nación. 

Palacio Municipal de Chiclayo
Ubicación: Calle San Jose 823
Edificio republicano construido en 1929, de amplios ventanales y puertas de fierro forjado. Está abierto al público con exposiciones temporales de arte.  

Capilla La Verónica
Ubicacón: intersección de la Calle Torres Paz y Alfonso Ugarte
Fue construida a fines del siglo XIX, se caracteriza por las torres gemelas de su campanario y las vigas de algarrobo que sostienen su techo abovedado. 
En los alrededores de Chiclayo

Complejo arqueológico de Huaca Rajada
Ubicacón: a 35 km. de la ciudad
Horario: de 9:00 a.m. a 5:00 p.m.
Es el lugar donde se descubrieron los restos del Señor de Sipán, miembro destacado de la realeza mochica. En el recinto se encontraron cuerpos de niños, mujeres, animales y joyas, de los cuales se cree formaban parte de su séquito o familia. 

Balneario de Pimentel
Ubicación: a 11 km. de la ciudad, en el distrito de Pimentel.
El muelle del balneario de Pimentel está considerado como el más largo del país. La pesca y el comercio marítimo son las principales actividades de sus habitantes. Sus playas son la delicia de los veraneantes durante el verano por su agradable clima, y su mar desafía a los surfistas experimentados con sus olas, en las que puede practicarse surf, windsurf y toda clase de deportes acuáticos. Además podrás contemplar los míticos caballitos de totora, balsas tradicionales utilizadas para la pesca artesanal desde la época precolombina.

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¿Qué hacer en Chiclayo?

Cultura:
Visita el Complejo Arqueológico de Huaca Rajada y el  Museo de las Tumbas Reales del Señor de Sipán, que alberga la momia de este miembro de la realiza mochica, junto a sus más de 2000 ornamentos de oro y joyas.

Playas:
El Balneario de Pimentel y Puerto Eten tienen bellas playas donde se puede practicar surf, motonáutica y windsurf, además de los muelles, donde podrás tomar hermosas fotos y degustar exquisita comida marina. En la Caleta Santa Rosa, lugar de pescadores artesanales, encontrarás una playa para surfistas conocida como  "El Farol".

Historia:
Recorre la ciudad y sus principales monumentos, como la Plazuela Elías Aguirre, la Catedral de la Ciudad, la Capilla de La Verónica y el Cementerio de Ferrocarriles en Etén, que cuenta la historia de los antiguos ferrocarriles que alguna vez unieron ambos pueblos norteños.

Naturaleza:
La Reserva Ecológica Chaparrí alberga especies en peligro de extinción como el Oso de Anteojos, el Guanaco, la Pava Aliblanca y el Cóndor Andino. Es ideal para hacer caminatas ecológicas, dónde además encontrarás un hermoso ecolodge donde poder hospedarte. No dejes de darte una vuelta por el criadero de avestruces.

Fiestas:
Durante la fiesta de la Cruz de Chalpón en Motupe y del Señor Cautivo en Monsefú, los devotos peregrinan y celebran con exhibición de caballo peruano de paso, concurso de bandas, ferias artesanales y degustación gastronómica.

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Gastronomía de Chiclayo

¿Qué comer en Chiclayo?
La comida norteña y en especial la chiclayana, destaca por sus platos hechos a base de pescados y mariscos. Su ceviche, plato emblemático preparado con trozos de pescado, cocido con limón al natural, acompañado con cebolla y ají limo, es la comida que no puede faltar en tu ruta gastronómica. También toma nota del chirimpico, el chiringuito y el suculento seco de cabrito con frijoles. Corona la degustación con el King Kong postre norteño que podrás comprar para compartir con los amigos.

Cebiche
Es un filete de pescado cortado en trozos, cocinado con limón, cebolla y ají limo.

Chirimpico
Un guiso de menudencia de cabrito con cebollas, ajos, ajíes, culantro, todo mezclado con granos de choclo o maíz tierno.

Chinguirito
Ceviche preparado a base de carne seca de pez guitarra.

King-Kong
Un postre hecho con alfajor grande, relleno de manjar blanco o dulce de leche, dulce de piña y de maní.

Seco de cabrito con frijoles
Un guiso de cabrito tierno, macerado en chicha de jora (licor de maíz fermentado, tradicional desde la época preinca), acompañado de frijoles aderezados con cebolla y ajo.

Dátiles rellenos
Dátiles rellenos y machacados de membrillo, son un postre muy dulce, excelente para contrarrestar los efectos del intenso sabor de la sazón chiclayana.

Bebidas típicas de Chiclayo

Pisco Sour
Bebida alcoholica típica del Perú, combina el pisco y el limón de una manera insuperable.

Chicha morada
Bebida refrescante y no alcohólica, elaborada a base de maíz morado. Si no la has probado antes, el sabor te puede resultar extraño al principio, pero podemos garantizarte que luego de un par de sorbos vas a quedar fascinado con su sabor.

¿Dónde comer en Chiclayo?

Cevichería John
Ubicación: José Balta Norte con Vicente de la vega
Horario: Todos los días de 8:00 a.m. a 15:00 p.m.
Precio: menos de s/.15 
Es ideal para comer a mediodía. El comedor se encuentra al aire libre y te sirven muy bien ("taypá"). La carta incluye platos con arroz, cabrito y mariscos a buen precio.

Hebrón
Ubicación: avenida Balta 605
Horario: 7:30 a.m. a 0:00
Precio: menos de s/.35
El Hebrón se encuentra ubicado en un edificio moderno de 2 pisos. Ofrece cocina internacional y peruana con excelentes parrilladas y una gran variedad de postres. Te recomendamos ir a cenar, pero si vas a mediodía pide un suculento almuerzo.

Fiesta
Ubicación: avenida Salaverry 1820, a unos 3km al oeste del centro
Horario: lun. a vie. de 12:00 m. a 10:00 p.m. /dom. de 12:00 m. a 5:00 p.m.
Precio: s/.35 - s/.50 
El Fiesta es un restaurante gourmet en Chiclayo con atención de primera, donde los chefs siempre están creando platos originales que sorprenden a los comensales. Celebra aquí alguna situación especial, o ten una cena romántica.

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Hoteles en Chiclayo

Presupuesto económico

Hotel Real
Ubicación: Elías Aguirre 338
Precio: 40 soles x habitación doble
En el Hotel Aguirre encontrarás habitaciones cómodas, con agua caliente y un agradable ambiente.

Presupuesto medio

Hotel Paracas
Ubicación: Pedro Ruiz 1046
Precio: s/.60 habitación doble con baño
El Hotel Paracas tiene ambientes encantadores. Si prefieres la tranquilidad, elige una habitación que no tenga ventana a la calle para que el ruido no te moleste. La relación calidad-precio es buena.

Presupuesto alto

Casa Andina Select Chiclayo
Ubicación: Federico Villareal 115
Precios: s/.224 habitación doble con baño privado y wifi incluido.
Cuenta con amplias instalaciones y todas las comodidades imaginables. Su restaurante y cafetería son los preferidos por chiclayanos y visitantes.

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Festividades de Chiclayo

Cruz de Chalpón
01 - 04 de agosto
Ubicación: Motupe, a 90 km de Chiclayo
Esta festividad rinde tributo a la legendaria Cruz de Chalpón, la cual apareció en 1868. Hasta este lugar llegan cientos de fieles para venerar a la cruz por los milagros concedidos.En esta fecha también se realiza la exhibición de Caballo Peruano de Paso, el concurso de bandas de músicos y la degustación de los platos típicos de la región.

Señor Cautivo de Monsefú
14 de septiembre
Fiesta patronal del pueblo de Monsefú en la que se venera la imagen del Cristo que sale en procesión por las calles principales. Las celebraciones incluyen ferias artesanales y degustaciones gastronómicas.

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Vida nocturna en Chiclayo

¿Dónde tomar algo?

Casa Andina Select Chiclayo
Ubicación: Federico Villareal 115
Su bar es muy surtido y su servicio de gran calidad.

Los Portales Hotel Chiclayo
Ubicación: Saenz Peña 396
En el Bar Muchik encontrarás el ambiente perfecto para relajarte y socializar con todos los visitantes.

Tribal Lounge and bar
Ubicación: Alfredo Lapoint 682
En pleno centro de la ciudad, es un lugar tranquilo y divertido, donde podrás pasarlo con los amigos, tomando los tragos que su variada carta ofrece.

Ir de fiesta en Chiclayo

Night Disco Lounge
Ubicación: Av. Bolognesi 075
Ambiente agradable, música moderna, y pista de baile. Ideal para jóvenes de 18 a 25 años, ya que la mayor concurrencia de su público está en ese rango.

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